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儿童长高零食!好吃易做,女儿一口气吃了十几根,在享受中补钙!

2018-02-21  作者:小编
摘要:我女儿格外喜欢这种细长条的面包棒,慢慢嚼,特别香。这是一款加了奶酪的面包棒,奶酪含钙量非常高,而且吸收也好,让孩子美美地吃着零食来补钙,非常不错哟......原材料:【主料】:高筋面粉300克、牛奶140克、全蛋液50克【配料】:白糖25克、巧克力酱...

儿童长高零食!好吃易做,女儿一口气吃了十几根,在享受中补钙!

我女儿格外喜欢这种细长条的面包棒,慢慢嚼,特别香。

这是一款加了奶酪的面包棒,奶酪含钙量非常高,而且吸收也好,让孩子美美地吃着零食来补钙,非常不错哟......

原材料:

【主料】:高筋面粉300克、牛奶140克、全蛋液50克

【配料】:白糖25克、巧克力酱10克、奶酪20克、酵母3克、盐2克

制作步骤:

1、将牛奶、白糖、全蛋液、盐、高筋面粉、酵母,依次放入面包机桶里,揉到能拉出筋膜为止,我做的这款是没加黄油的面包,从而减少热量,不要要求透明的手套膜,面团能拉出筋膜就可以了。

2、包上保鲜膜,发酵到原来的2.5倍大小。

3、擀成薄片,表面均匀挤上适量巧克力酱。

4、将奶酪均匀撒上表面,买回来的成块奶酪可以用刨丝器刨成丝撒在上面。

5、在表面盖上一层保鲜膜,用擀面杖擀一下,使其按压平整。

6、切成约1.5厘米宽的长条。

7、两端往相反的方向旋转,如图。

8、刷上全蛋液,二次发酵到原来的2-2.5倍大小。

9、放入预热的烤箱中层,180度,上下火,15分钟左右。

10、出炉后可以在表面均匀筛上少许糖粉。这个根据自己的口感来定。

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